Bezlaktózový program

Menu na jednotlivé dny se může v průběhu týdne lehce změnit. Dáváme si maximálně záležet na čerstvosti a kvalitě našich surovin. Proto, když některá ze surovin od našich dodavatelů nesplňuje tato kritéria, snažíme se co nejrychleji reagovat a jídleníček upravíme.

*** ‘MyChef’ = Vše si připravujeme od základu sami. Hledejte v jídelníčku hvězdičky!

♨️ Doporučujeme jídlo ohřát

❄️ Doporučujeme konzumovat za studena

Jaký fine dining v krabičkách na vás čeká tento týden?

 

Program je bez laktózy, kaseinu, mléka a mléčných výrobků.

 

Po 29.4.2024 (Dnes má svátek: Robert)

Snídaně: Pomalu vařená vejce Benedikt ♨️ s kedlubnou a salátem ❄️ 3.

Malá porce (g): sacharidy - 22, bílkoviny - 7, tuk - 6,   170 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 30, bílkoviny - 22, tuk - 13,   325 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 38, bílkoviny - 37, tuk - 20,   480 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 46, bílkoviny - 52, tuk - 27,   635 kcal

 

Oběd: Kuřecí stehna s pečeným květákovým salátem ♨️  8.9.11.

Malá porce (g): sacharidy - 31, bílkoviny - 34, tuk - 20,   440 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 39, bílkoviny - 49, tuk - 27,  595 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 47, bílkoviny - 64, tuk - 34,   750 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 55, bílkoviny - 79, tuk - 41,   905 kcal

 

Večeře: Little Gem salát, brambory Grenaille & červená řepa. Zelená cibule. Okurka. Grilovaná tilapie. Bylinkový dresink*. Ořechy a semínka ♨️  8.11.

Malá porce (g): sacharidy - 52, bílkoviny - 21, tuk - 15,   427 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 60, bílkoviny - 36, tuk - 22,   582 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 68, bílkoviny - 51, tuk - 29,   737 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 76, bílkoviny - 66, tuk - 36,   892 kcal

 

Svačina: Zeleninové tyčinky s harissa majonézou* ❄️ 3.9.

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 11, bílkoviny - 2, tuk - 6,   106 kcal

 

Dezert: Avokádovo-čokoládový muffin* s borůvkovou omáčkou*♨️ ❄️  3.8.

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 43, bílkoviny - 22, tuk - 18,   422 kcal

 

Út 30.4.2024 (Dnes má svátek: Blahoslav)

Snídaně: Kaiserschmarrn* s vanilkovou omáčkou* a „apflemus“ ♨️  3.8.

Malá porce (g): sacharidy - 47, bílkoviny - 9, tuk - 22,   422 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 55, bílkoviny - 24, tuk - 29,   577 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 63, bílkoviny - 39, tuk - 36,   732 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 71, bílkoviny - 54, tuk - 43,   887 kcal

 

Oběd: Trhané hovězí ragú* s dýňovým pyré* ♨️  9.

Malá porce (g): sacharidy - 31, bílkoviny - 43, tuk - 13,   413 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 39, bílkoviny - 58, tuk - 20,   568 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 47, bílkoviny - 73, tuk - 27,   723 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 55, bílkoviny - 88, tuk - 34,   878 kcal

 

Večeře: Vaječná polévka* s kurkumou a zázvorem, špenátem, pak choi, houby a rýžové nudle #detox ♨️  4.11.

Malá porce (g): sacharidy - 16, bílkoviny - 19, tuk - 15,   275 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 24, bílkoviny - 34, tuk - 22,   430 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 32, bílkoviny - 49, tuk - 29,   585 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 40, bílkoviny - 64, tuk - 36,   740 kcal

 

Svačina: Okurkový salát s chia semínky ❄️  -

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 11, bílkoviny - 6, tuk - 4,   104 kcal  

 

Dezert: Ovocný salát ❄️  8.

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 35, bílkoviny - 9, tuk - 6,   230 kcal

 

St 1.5.2024 (Dnes má svátek: )

Snídaně: Hash* s kadeřávkem, cuketou, sladkými bramborami a vejci ♨️  3.

Malá porce (g): sacharidy - 31, bílkoviny - 13, tuk - 9,   257 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 39, bílkoviny - 28, tuk - 16,   412 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 47, bílkoviny - 43, tuk - 23,  567 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 55, bílkoviny - 58, tuk - 30,   722 kcal

 

Oběd: Vepřová líčka. Pórková omáčka*. Pečené brambory. Sušená rajčata ♨️  -

Malá porce (g): sacharidy - 49, bílkoviny - 25, tuk - 18,   458 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 57, bílkoviny - 40, tuk - 25,   613 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 65, bílkoviny - 55, tuk - 32,   768 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 73, bílkoviny - 70, tuk - 39,   923 kcal

 

Večeře: Kuřecí prso. Rizoto* z pečených paprik. Pesto*. Marinovaná* paprika ♨️  -

Malá porce (g): sacharidy - 47, bílkoviny - 31, tuk - 21,   501 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 55, bílkoviny - 46, tuk - 28,   656 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 63, bílkoviny - 61, tuk - 35,   811 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 71, bílkoviny - 76, tuk - 42,   966 kcal

 

Svačina: Bezlepkový knäckebrot. Prosciutto. Fíkový džem ❄️  -

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 6, bílkoviny - 2, tuk - 7,   95 kcal

 

Dezert: Tiramisu* bez cukru/bez mléka/laktózy ❄️  3.8.

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 22, bílkoviny - 9, tuk - 12,   232 kcal

 

Čt 2.5.2024 (Dnes má svátek: Zikmund)

Snídaně: Kokosový chia pudink* s ovocem a mandlovým chlebem* ❄️  3.8.

Malá porce (g): sacharidy - 33, bílkoviny - 16, tuk - 13,   313 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 41, bílkoviny - 31, tuk - 20,   468 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 49, bílkoviny - 46, tuk - 27,   623 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 57, bílkoviny - 61, tuk - 34,   778 kcal

 

Oběd: Asijské masové kuličky*. Rýže se zeleninou. Naše hoisin omáčka* ♨️  3.8.11.

Malá porce (g): sacharidy - 48, bílkoviny - 31, tuk - 14,   442 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 56, bílkoviny - 46, tuk - 21,   597 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 64, bílkoviny - 61, tuk - 28,   752 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 72, bílkoviny - 76, tuk - 35,   907 kcal

 

Večeře: Brokolice na 3 způsoby, pečená zelenina a salát z quinoa se sójovými glazovanými slunečnicovými semínky ♨️  8.

Malá porce (g): sacharidy - 41, bílkoviny - 24, tuk - 17,   413 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 49, bílkoviny - 39, tuk - 24,   568 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 57, bílkoviny - 54, tuk - 31,   723 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 65, bílkoviny - 69, tuk - 38,   878 kcal

 

Svačina:Řecký salát ❄️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 14, bílkoviny - 2, tuk - 8,   136 kcal

 

Dezert: Pošírovaná* hruška na červeném víně  -

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 18, bílkoviny - 1, tuk - 12,   184 kcal

 

Pá 3.5.2024 (Dnes má svátek: Alex / Alexej)

Snídaně: Snídaňová mísa (sázená vejce ♨️, špenát, houby, cherry rajčata ❄️)  3.

Malá porce (g): sacharidy - 30, bílkoviny - 12, tuk - 11,  267  kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 38, bílkoviny - 27, tuk - 18,   422 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 42, tuk - 25,   577 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 54, bílkoviny - 57, tuk - 32,   732 kcal

 

Oběd: Marinovaná kuřecí Buddha bowl (kuřecí stehno, hummus* z červené řepy, rukola, batáty, marinované* ředkvičky, tahini dresink*) ♨️  10.

Malá porce (g): sacharidy - 48, bílkoviny - 21, tuk - 18,   438 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 56, bílkoviny - 36, tuk - 25,   593 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 64, bílkoviny - 51, tuk - 32,   748 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 72, bílkoviny - 66, tuk - 39,   903 kcal

 

Večeře: Saltimbocca* z vepřové panenky s prosciuttem a šalvějí. Houbová omáčka. Polenta ♨️  4.6.

Malá porce (g): sacharidy - 34, bílkoviny - 36, tuk - 26,   514 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 42, bílkoviny - 51, tuk - 33,   669 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 50, bílkoviny - 66, tuk - 40,   842 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 58, bílkoviny - 81, tuk - 47,   979 kcal

 

Svačina:Polévka z dýně a zázvoru. Dýňový olej ♨️

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 6, bílkoviny - 1, tuk - 3,   55 kcal

 

Dezert: Bezlaktozový tvarohový koláč* s jahodami ❄️  8.

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 45, bílkoviny - 4, tuk - 12,   304 kcal

 

 

So 4.5.2024 (Dnes má svátek: Květoslav)

Snídaně: Míchaná vejce. Chléb* MyChef. Salát ♨️  3.8.

Malá porce (g): sacharidy - 28, bílkoviny - 9, tuk - 10,   238 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 36, bílkoviny - 24, tuk - 17,   393 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 44, bílkoviny - 39, tuk - 24,   548 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 52, bílkoviny - 54, tuk - 31,   703 kcal

 

Oběd: Grilovaná farmářská Salsicia*. Pepperonata omáčka*. Pečený lilek ♨️  9.

Malá porce (g): sacharidy - 45, bílkoviny - 22, tuk - 18,   430 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 53, bílkoviny - 37, tuk - 25,   585 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 61, bílkoviny - 52, tuk - 32,   740 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 69, bílkoviny - 67, tuk - 39,   895 kcal

 

Večeře: Kuřecí stir-fry* ♨️  -

Malá porce (g): sacharidy - 34, bílkoviny - 38, tuk - 8,   360 kcal  

Střední porce (g): sacharidy - 42, bílkoviny - 53, tuk - 15,   515 kcal  

Velká porce (g): sacharidy - 50, bílkoviny - 68, tuk - 22,   670 kcal 

Extra velká porce (g):  sacharidy - 58, bílkoviny - 83, tuk - 29,   825 kcal

 

Svačina: Bezlaktozový 'jogurt' s ořechy a lesním ovocem ❄️  8.

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 15, bílkoviny - 4, tuk - 9,   157 kcal

 

Dezert: Mini-dort* s čokoládou a avokádem ❄️  3.8.

Malá / Střední / Velká / Extra velká porce (g): sacharidy - 32, bílkoviny - 8, tuk - 21,   349 kcal

x