Flexitarian program
Menu na jednotlivé dny se může v průběhu týdne lehce změnit. Dáváme si maximálně záležet na čerstvosti a kvalitě našich surovin. Proto, když některá ze surovin od našich dodavatelů nesplňuje tato kritéria, snažíme se co nejrychleji reagovat a jídleníček upravíme.
*** ‘MyChef’ = Vše si připravujeme od základu sami. Hledejte v jídelníčku hvězdičky!
♨️ Doporučujeme jídlo ohřát
❄️ Doporučujeme konzumovat za studena
Jaký fine dining v krabičkách na vás čeká tento týden?
Pondělí 16.12.2024 (Dnes má svátek: Albína)
Snídaně: Avokádovo-tvarohová pomazánka*. Sázená vejce. MyChef chléb*. Slanina. Salát ❄️
Malá porce (g): sacharidy - 21, bílkoviny - 10, tuk - 12, 232 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 33, bílkoviny - 21, tuk - 19, 387 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 45, bílkoviny - 32, tuk - 26, 542 kcal
Oběd: Krůtí prsa. Dušené pikantní zelí. Brokolice. Gremolata* ze slaniny a bylinek ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 54, bílkoviny - 31, tuk - 10, 430 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 62, bílkoviny - 46, tuk - 17, 585 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 70, bílkoviny - 61, tuk - 24, 740 kcal
Večeře: Pad Thai s vepřovou panenkou a krevetami ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 33, bílkoviny - 27, tuk - 27, 483 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 41, bílkoviny - 42, tuk - 34, 638 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 49, bílkoviny - 57, tuk - 41, 793 kcal
Svačina:Bezlepkový knackebrot. Tvaroh s pažitkou. Cherry rajčata. Extra panenský olivový olej ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 8, bílkoviny - 2, tuk - 6, 94 kcal
Dezert:Avokádové brownie*. Jahodový džem ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 22, bílkoviny - 19, tuk - 20, 344 kcal
Úterý 17.12.2024 (Dnes má svátek: Daniel / Dan)
Snídaně: MyChef granola*. Domácí ořechový jogurt*. Lesní plody ❄️
Malá porce (g): sacharidy - 20, bílkoviny - 12, tuk - 12, 236 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 32, bílkoviny - 23, tuk - 19, 391 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 44, bílkoviny - 34, tuk - 26, 546 kcal
Oběd: Polenta. Bílé fazole a bylinky. Špenát. Šafránová emulze* ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 36, bílkoviny - 26, tuk - 20, 428 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 48, bílkoviny - 37, tuk - 27, 583 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 60, bílkoviny - 48, tuk - 34, 738 kcal
Večeře: Květákový steak s omáčkou romesco a parmazánem. Květákový hummus. Grilovaný kadeřávek ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 22, bílkoviny - 26, tuk - 28, 444 kcal /
Střední porce (g): sacharidy - 34, bílkoviny - 37, tuk - 35, 599 kcal /
Velká porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 48, tuk - 42, 754 kcal /
Svačina:Kukuřičná polévka. Uzený sýr feta. Chilli olej ♨️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 6, bílkoviny - 4, tuk - 4, 76 kcal
Dezert: Crumble dort* & lesní plody ♨️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 20, bílkoviny - 7, tuk - 7, 171 kcal
Středa 18.12.2024 (Dnes má svátek: Miloslav)
Snídaně: Slanina, eidam, frittata* z cherry rajčat. ♨️ Salát z okurky a bílé ředkve ❄️
Malá porce (g): sacharidy - 16, bílkoviny - 11, tuk - 17, 261 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 28, bílkoviny - 22, tuk - 24, 416 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 40, bílkoviny - 33, tuk - 31, 571 kcal
Oběd: Kuřecí prsa. Kokosové mléko, slanina, houbová omáčka. Nakládané* ředkvičky. Květáková rýže ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 59, bílkoviny - 36, tuk - 17, 533 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 67, bílkoviny - 51, tuk - 24, 688 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 75, bílkoviny - 66, tuk - 31, 843 kcal
Večeře: Grilovaný Hermelín. Little Gem salát. Nakládaná* hruška. Crumble. Dresink* z podmáslí a bylinek ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 15, bílkoviny - 25, tuk - 14, 286 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 23, bílkoviny - 40, tuk - 21, 441 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 31, bílkoviny - 55, tuk - 28, 596 kcal
Svačina: Domácí MyChef sýr* stracciatella s rajčaty a pestem* ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 5, bílkoviny - 4, tuk - 8, 108 kcal
Dezert: Čokoládový (Valrhona) koláč* se šlehaným crème fraiche ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 34, bílkoviny - 24, tuk - 23, 439 kcal
Čtvrtek 19.12.2024 (Dnes má svátek: Ester)
Snídaně: MyChef Francouzský toast.MyChef domácí jahodovo-rebarborový džem*. Krém* mascarpone & tvaroh ❄️
Malá porce (g): sacharidy - 24, bílkoviny - 10 , tuk - 19, 307 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 36 , bílkoviny - 21, tuk - 26, 462 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 48, bílkoviny - 32, tuk - 33, 617 kcal
Oběd: Uzená* mrkev glazovaná s akátovým medem. Bryndza. Jáhlový salát na řecký způsob ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 57, bílkoviny - 21, tuk - 15, 447 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 69, bílkoviny - 32, tuk - 22, 602 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 81, bílkoviny - 43, tuk - 29, 757 kcal
Večeře: Asijské rýžové nudle. Halloumi. Volské oko ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 36, bílkoviny - 20, tuk - 14, 350 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 48, bílkoviny - 31, tuk - 21, 505 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 60, bílkoviny - 42, tuk - 28, 660 kcal
Svačina: Salát z okurky a chia semínek ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 3, bílkoviny - 8, tuk - 6, 98 kcal
Dezert: Dort* s jahodami a mascarpone ❄️
Malá / Střední / Velká velká porce (g): sacharidy - 24, bílkoviny - 16, tuk - 20, 340 kcal
Pátek 20.12.2024 (Dnes má svátek: Dagmara / Dáša / Dagmar)
Snídaně: Turecká vejce. Chléb* MyChef ❄️
Malá porce (g): sacharidy - 19, bílkoviny - 13, tuk - 18, 290 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 31, bílkoviny - 24, tuk - 25, 445 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 43, bílkoviny - 35, tuk - 32, 600 kcal
Oběd: Lilkový řízek vrstvený s čedarem a bazalkovým pestem*. Brambory Dauphinoise*. Křenová smetanová omáčka* ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 12, tuk - 21, 421 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 58, bílkoviny - 23, tuk - 28, 576 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 70, bílkoviny - 34, tuk - 35, 731 kcal
Večeře: Filet z tilapie v páře. Omáčka* Beurre Blanc s kapary a koprem. Cuketové steaky. Brokolice. Brambory Grenaille ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 22, bílkoviny - 34, tuk - 27, 467 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 34, bílkoviny - 45, tuk - 34, 622 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 46, bílkoviny - 56, tuk - 41, 777 kcal
Svačina:Kari mrkvová polévka. Kokosové mléko ♨️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 3, bílkoviny - 3, tuk - 25, 69 kcal
Dezert: Mrkvový dort* ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 29, bílkoviny - 21, tuk - 12, 308 kcal
Sobota 21.12.2024 (Dnes má svátek: Natálie)
Snídaně: Míchaná vejce. Houby. ♨️ Salát. Jarní cibulky ❄️
Malá porce (g): sacharidy - 10, bílkoviny - 11, tuk - 16, 228 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 22, bílkoviny - 22, tuk - 23, 383 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 34, bílkoviny - 33, tuk - 30, 538 kcal
Oběd: Vegetariánské thajské zelené kari*. Rýže ♨️
Malá porce (g): sacharidy - 45, bílkoviny - 13, tuk - 21, 421 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 57, bílkoviny - 24, tuk - 28, 576 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 69, bílkoviny - 35, tuk - 35, 731 kcal
Večeře: Salát s uzeným lososem ❄️
Malá porce (g): sacharidy - 19, bílkoviny - 34, tuk - 19, 383 kcal
Střední porce (g): sacharidy - 31, bílkoviny - 45, tuk - 26, 538 kcal
Velká porce (g): sacharidy - 43, bílkoviny - 56, tuk - 33, 693 kcal
Svačina: Olivy a feta ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 9, bílkoviny - 5, tuk - 6, 110 kcal
Dezert: Čoko pěna* s ovocem ❄️
Malá / Střední / Velká porce (g): sacharidy - 30, bílkoviny - 21, tuk - 24, 420 kcal